ПАМЯТКА ПРАКТИКАНТА
от А до Я

Вы приехали в Германию, чтобы

  • - расширить Ваши знания в области сельского хозяйства;
  • - усовершенствовать Ваши знания немецкого языка;
  • - улучшить Ваши профессиональные шансы;
  • - иметь возможность для дальнейшего саморазвития;
  • - познакомиться со страной и людьми.

Ниже Вы найдёте важную информацию касательно практики. Если какие-то вопросы остались не отвеченными, звоните своему куратору.

Безопасность. В Германии большое значение придается безопасности на производстве, что позволяет избегать несчастных случаев и травм. При выполнении каждого нового вида работы Ваш шеф должен Вам объяснить не только саму работу, но и какие опасные случаи могут возникнуть при ее выполнении и как их избежать. В случае, если об этом забыли, пожалуйста, переспросите. Безопасность на производстве часто состоит из многих мелочей, например:

  • вилы для раздачи корма животным ставят у стены, а не кладут в сено;
  • при работе с угловой шлифовальной машиной из-за искр необходимы защитные очки;
  • приставные лестницы должны быть особенно хорошо закреплены для предотвращения их смещения и падения.

Виза. Полученная вами на момент приезда виза иногда действительна в течение только трех месяцев. Следите за тем, чтобы Ваша виза была своевременно продлена отделом виз и регистраций иностранных граждан. Расходы по оплате продления визы несет руководитель Вашего предприятия. Если виза просрочена, Вас ждут неприятности и выезд из страны.

Внешний вид. Сельскохозяйственная практика – это не конкурс красоты. От Вас ожидают, что Вы будете одеты в соответствии с выполняемой работой. Декоративная косметика, длинные ногти или праздничная одежда для практики излишни.

Вопросы. Вы приехали на практику, чтобы учиться. ЛОГО и Ваши шефы ожидают, что Вы будете задавать много вопросов, связанных с происходящим на предприятии. Сельскохозяйственный словарь поможет Вам при изучении специальных слов. Чем больше Вы спрашиваете и обсуждаете происходящее, тем быстрее Вы пополняете словарный запас и улучшаете Ваши языковые знания. Хорошие личные отношения являются основой для успешной практики. Ответы на другие вопросы Вам поможет найти Ваш куратор.

Гигиена. Во время практики не забывайте о чистоте. Это совершенно нормально идти после работы в душ. Однако не забывайте, что вода и отопление в Германии довольно дорогие, поэтому необходимо расходовать их экономно. Туалеты и ванные комнаты должны содержаться в чистоте. Поэтому будет лучше , если Вы помоете душ или туалет после использования.

Гости. К сожалению, гостеприимство на Западе проявляется не так сильно, как в бывшем СССР. Прежде чем пригласить гостей на предприятие, Вы должны спросить разрешения у шефа. Если же гости приезжают не на один день, необходимо заблаговременно обсудить их пребывание с семьей, где Вы живете.

Договор. В начале практики Вы получите договор практиканта. Договор должен быть подписан тремя сторонами (Вами, руководителем предприятия и ЛОГО). Каждая из сторон получает один экземпляр. В договоре отражены важнейшие права и обязанности. Вторая сторана контракта являются переводом немецкого оригинала.

Залог. В первые два месяца практики предприятие будет удерживать из Вашей заработной платы по 100 евро в качестве залога. Это должно послужить тому, чтобы Вы закончили практику продолжительностью 6 месяцев, как это указано в договоре. Если Вы прервете практику, Вы не получите залог обратно, он будет по равну разделен в качестве компенсации между ЛОГО и предприятием. Вы получите залог обратно, если Вы завершите запланированную практику или Ваше досрочное возвращение будет вызвано особыми причинами.

Интернет.  Всё чаще руководители предприятий получают письма от адвокатов из-за нелегального использования интернета. Причиной того является то, что некоторые практиканты нелегально скачивают  фильмы или музыку охраняемые авторским правом с различных страниц. Чтобы оградить фермеров от этих сложностей, мы рекомендуем  практикантам приобрести и использовать мобильный интернет. Если всё же Вам доверили интернет предприятия, не скачивайте и не смотрите (не слушайте) музыку и фильмы. В Германии это строго преследуется.

Качество и скорость работы. На западе качество и скорость выполнения работы занимают особое место. Обращайте внимание на то, чтобы Вы выполняли задания быстро и качественно. Сравнивайте себя с другими (хорошими) коллегами и берите их себе в пример. Чем быстрее и эффективнее Вы выполняете задания, тем больше Вас будут уважать шеф и коллеги.

Комната. Как правило Вы будете проживать с принимающей вас семьей в отдельной комнате. Пожалуйста, следите за чистотой и поддерживайте порядок в Вашей комнате.

Компенсация за транспортные расходы. Если Ваша практика длилась 6 мес. и прошла успешно, Вы получите компенсацию за транспортные расходы. Размер компенсации зависит от того, в каком ВУЗе Вы учитесь, и определен реестром (его Вы сможете найти на странице http://www.logoev.de/ru/) . Она будет выплачена только в том случае, если Вы не нарушали закон, Ваша отчетная тетрадь получила оценку не ниже, чем «еще достаточно». Если Вы закончили практику досрочно, компенсация сокращается на 25% в неделю. Если Вы завершили практику через 5 месяцев, Вы не получите компенсацию. Если Ваша практика длилась 12 мес., компенсация увеличится на 25%.

Мусор. Защита окружающей среды и сбережение природных ресурсов играют в Германии важную роль. Поэтому мусор сортируют, чтобы получить возможность для его вторичного использования. Пожалуйста, сортируйте мусор по следующим критериям: бумага, стекло, органические отходы, «Зеленая точка» и прочие отходы. Что куда выкидывать, спросите у шефа.

Обязательная практика. Закон o минимальной зарплаты позволяет прохождение  практики без  выплаты  минимальной зарплаты на довольно долгое время, если Ваш институт предоставляет нам и кадровому агентству (Arbeitsagentur)  подтверждение на обязательное прохождение вами практики на соответствующий период.

Оплата. В первые две недели ненужно  говорить с шефом о сверхурочных часах и их оплате, поскольку это может быть расценено как невежливость. Сначала покажите, что Вы хорошо и эффективно выполняете порученные Вам задания. Если у Вас есть впечатление, что Вы хорошо выполняете задания и работаете значительно больше 40 часов в неделю, то Вы можете поговорить с Вашим шефом об оплате переработки (см. Переработка). Минимальная оплата Вашего труда составляет 250 евро в месяц. Эту сумму Вы можете тратить на Ваши дополнительные нужды (бассейн, кино, поездки, сладости и т.д.). Мы рекомендуем откладывать часть денег. Они могут понадобиться для оплаты поездки домой или их можно просто взять собой.

Отпуск. Согласно договору, помимо семинаров, Вам полагается за каждый месяц прошедшей практики предоставить один рабочий день оплачиваемого отпуска (6 рабочих дней за полгода). Это подразумевает, что в это время Вы продолжаете получать оплату от предприятия. О времени отпуска Вы должны заранее договориться с руководителем предприятия.

Отчетная тетрадь. Пожалуйста регулярно заполняйте отчетную тетрадь. В ней есть указания по заполнению. Отчетная тетрадь дает Вам дополнительную возможность еще раз поговорить с шефом о предприятии и о смысле выполняемых работ. Позднее эта тетрадь станет для Вас интересным справочником по практике и хорошим воспоминанием, если Вы так же  разместите в ней фото. На основании версии отчетной тетради, написанной на Вашем родном языке, Ваш ВУЗ ставит Вам оценку за практику. Вы получите компенсацию за проезд только в том случае, если ЛОГО оценит Вашу отчетную тетрадь не ниже, чем «еще достаточно».

Питание.  Традиции питания в различных культурах могут быть различными. В Германии на завтрак едят бутерброды, булочки или мюсли. На обед обычно подают вторые блюда, на ужин чаще всего бутерброды.

Поведение за столом во многих семьях играет большую роль. Будьте внимательны и тактичны. Из вежливости Вы не должны наполнять свою тарелку до краев. Будет лучше, если Вы возьмете несколько маленьких порций. Если Вы делаете себе бутерброды, следите за тем, чтобы количество масла, сыра, колбасы, джема и т.д., положенных на хлеб, было умеренным. Мы хотим подчеркнуть, что Вы можете и должны есть столько, чтобы насытиться. Но, пожалуйста, не забывайте о поведении за столом.

Рабочее время. В соответствии с договором практиканта и с законодательством, рабочая неделя составляет 40 часов. На большинстве предприятий работают иногда больше. Это зависит от вида деятельности предприятия и сезона (уборка урожая). Если Вы работаете эффективно (быстро и хорошо), то за дополнительную (эффективную)  практическую деятельность согласно законодательству Вам должно быть предоставлено свободное время. С согласия Вашего руководителя предприятия возможна также финансовая компенсация. Чтобы избежать конфликтов, записывайте, сколько часов Вы работали, и еженедельно подавайте эту таблицу с записями переработок Вашему шефу на подпись. Если у Вас возникает чувство, что Ваш шеф использует Вас как «дешевую рабочую силу», позвоните Вашему куратору. Мы рекомендуем в первый месяц не требовать оплаты переработки так как Вы знакомитесь только с работой.

Расходы предприятия. Ежемесячные затраты предприятия на одного практиканта составляют минимум 1.017 €. В эти расходы входит:
   275 €  Выплаты практикантам.     (300 € после 6 месяцев практики)
   482 €  официальные неденежные (вещественные) расходы на питание и проживание (за  2019 год).
   260 €  взносы в ЛОГО. Например эти взносы идут на выплату страховок (28,50 € за каждого практиканта
             в месяц), на организацию семинаров, на поездки по  Германии (от места практики до места
             семинара и обратно), на частичную  компенсацию перелётов (до Германии и обратно),
             на кураторство практикантов,  на учебные материалы и другие цели.
1.017 €  Сумма
Согласно новым сертификатам кадрового агенства граница минимальных расходов составляет  735 € в месяц и ориентируется на немецкое законодательство (Закон о поддержке студентов).

Работать с головой. Для фермеров очень важно, чтобы Вы были заинтересованы процессом и работали с головой. Если Вы показываете хорошие результаты, Вам будут поручать более ответственную и интересную работу. Если же Вас ничего не интересует и Вы небудете показывать мотивацию, Вы будете выполнять самую простую и монотонную работу. Шеф высоко ценит практикантов, которые задают вопросы и думают над решением проблем. Так он лучше понимает, какие трудности у Вас возникают. Чем Вы активнее, тем быстрее Вы будете учиться. Если же после Вашего обучения Вам придется руководить предприятием, Вы должны уметь планировать и оценивать процессы, происходящие на предприятии.

Рабочая одежда. Было бы не плохо, если бы Вы привезли рабочую одежду с собой. Так Вы сможете сами определять, какая одежда Вам нравится и подходит. В соответствии с договором практиканта, предприятие предоставляет Вам рабочую одежду. Но может случиться так, что ее носил кто-то до Вас, а потому она уже не новая. Довольно часто Вы будете работать в грязной, холодной, влажной обстановке, и поэтому Вам необходима соответствующая одежда. При выполнении некоторых работ необходимa специальная защитная обувь, защитные штаны и резиновые сапоги.

Расходы на проезд. ЛОГО оплачивает Ваши  расходы от аэропорта (вводного семинара) до предприятия. Кроме того, ЛОГО оплачивает Ваш проезд к месту семинара и обратно. Если после семинара Вы хотите с другими практикантами посмотреть какой-нибудь город, расходы по возвращению на предприятие Вы несете сами. В большинстве случаев ЛОГО самостоятельно покупает билеты для практикантов. Если же Вы сами должны купить билет, ЛОГО возмещает Вам убытки в размере цены за стоимость самыого дешевого билета.

Решение проблем. Ваш куратор будет опрашивать Вас о ходе практики. С ним Вы можете открыто говорить обо всем. Если Вы хотите, Ваша информация останется конфиденциальной. Если у Вас возникнут проблемы, Ваш куратор всегда придет Вам на помощь.        
Аналогичный опрос куратор будет проводить и с фермером. Целью опроса является определить проблемы и помочь в случае возникновения конфликтов. Чем скорее Вы решите конфликт с помощью Вашего куратора, тем лучше для Вас и для Вашего шефа. Проблемы, которые возникают из-за недопонимания и недостатка общения, чаше всего можно легко решить.

Свободное время. В принципе, Вам полагается два выходных дня в неделю. Однако на сельскохозяйственных предприятиях есть такие виды работ, которые необходимо выполнять ежеденевно, например, кормить животных, убирать навоз или доить. Для компенсации сверхурочных Вы можете договориться с предприятием о предоставлении Вам нерабочих дней. В период уборки урожая или пиковой нагрузки Вы должны перенести нерабочие дни на менее загруженное время.        
Коров доят каждый день по меньшей мере два раза, также и в выходные дни. На предприятии по молочному животноводству Вы получаете как минимум каждые две недели два выходных. При этом необходимо учитывать правила о переработке или о свободном времени.

Семинары. Для многих практикантов семинары являются наиболее интересным периодом в  практики. Во время семинара Вы встретите других практикантов и проведете с ними много интересного времени. Во время учебной части семинара Вы узнаете много нового о профессиональном обучении,  о экологическом земледелии и о возобновляемых видах энергии. Зимой проводятся семинары, направленные на профессиональное образование. Во время семинара от Вас ожидается серьезное и активное участие, которое будет оценено как устный экзамен. В последний день семинара проводится письменный тест, который демонстрирует, на сколько Вы смогли освоить доклады и экскурсии.

Сертификат. В конце практики Вы получите несколько сертификатов. В сертификате ЛОГО указаны оценки за Ваше устные и письменные достижения во время семинара, Вашу отчетную тетрадь, заинтересованность и активность при работе на предприятии. Второй сертификат предоставляется предприятием, которое также оценивает результаты Вашей работы. Также Вы получите сертификат участия на семинаре, где будет стоять перечисление прослушанных вами лекционных тем.

Смена предприятия. Если на предприятии, где Вы проходите практику, возникли проблемы, в которых Вы не виноваты, можно сменить предприятие. Куратор или сотрудник ЛОГО разберутся в причинах возникновения проблемы. Если же Вас просто ничего не интересует, если Вы не говорите по-немецки, если Вы совершили правонарушение, у нас есть все основания отправить Вас домой. Если смена предприятия происходит с согласия ЛОГО, союз берет расходы на проезд в различных размерах. (см. Контракт практиканта).

Сон. Вероятно никто не будет контролировать, когда Вы, взрослый человек, идете спать. Однако Ваш шеф в праве рассчитывать на то, что утром Вы придете на работу выспавшимся. Сонный человек работает плохо и несобранно, быстрее совершает ошибки и несчастные случаи и хуже учится.

Стирка. Ваше грязное белье, как правило, будет бесплатно постирано в стиральной машине вместе с вещами принимающей Вас семьей.

Страховка. Договор практиканта содержит информацию о медицинском страховании, страховании от несчастных случаев и страховании от ответственности. Кроме того, Вы получили страховую документацию от «Dr. Walter GmbH». Если Вам нужно к врачу, Вы должны взять с собой страховой бланк. Счет от врача вместе с заполненным формуляром «Erstattungsvorblatt» Вы должны послать в офис «Dr. Walter GmbH». Ваш шеф поможет Вам при заполнении этого формуляра. Медицинское страхование не распространяется на лечение заболеваний, подвергавшихся лечению еще до начала практики, обследование и лечение при беременности, протезирование зубов, включая замену коронок, мостов и челюстную ортопедию. Страхование от несчастного случая, заключенное с фирмой Walter GmbH, действует только вне рабочего времени.

Телевизор. Существует около 36 немецких телеканалов. К сожалению, уровень фильмов и репортажей часто оставляет желать лучшего. У многих практикантов есть возможность смотреть телевизор. Телевидение, однако, не вполне пригодно для улучшения Ваших языковых навыков.

Телефон. Почти у всех практикантов есть мобильные телефоны. С подходящей SIM-картой Вы можете недорого звонить по Германии и даже за рубеж. Если у Вас еще нет SIM-карты, поговорите об этом с Вашим куратором, он вам поможет с преобретением.     
Если у Вас нет мобильного телефона или подходящей SIM-карты, в экстренных случаях Вы можете пользоваться телефоном на Вашем предприятии.
Если Вы звоните по Германии, то сначала отчетливо назовите свое имя. Анонимные звонки считаются не вежливыми и не культурными.

Техника. Возможно, Вы будете работать с трактором или другой техникой. Не забывайте, что Вы несете ответственность за ее обслуживание. Вы должны работать осторожно, чтобы избежать несчастных случаев и повреждений техники. Если во время работы Вы чувствуете себя неуверенно, скажите об этом Вашему наставнику. Так Вы научитесь безопасно обслуживать технику.

Тоска по родине. В первые недели практиканты иногда скучают по дому. Причиной для этого могут стать ограниченное общение, отсутствие друзей и знакомых. Когда Вы познакомитесь с другими практикантами и подружитесь с семьей, в которой Вы живете, Вы начнете чувствовать себя лучше и перестанете тосковать по дому.

Эмансипация. В соответствии с немецкой конституцией, мужчины и женщины обладают равными правами. Это проявляется и в самосознании женщин. В Германии женщины руководят 10 % сельскохозяйственных предприятий, а в Австрии 40 %. Вы должны оказывать женщинам такое же уважение, как и мужчинам. Кстати, в Германии как с мужчинами, так и с женщинами здороваются и прощаются пожатием руки.

Энергия и окружающая среда. В Германии большое внимание обращают на эффективное использование энергии. Без необходимости работающий двигатель трактора расходует дорогое дизельное топливо и наносит ущерб окружающей среде. Если Вы не будете пользоваться трактором в течение двух – трех минут, выключите двигатель. Горячая вода и отопление в Германии относительно дорогие. Если Вы в холодное время года на длительное время покидаете Вашу комнату, Вы должны с помощью термостата на радиаторе отопления убавить температуру.

Язык. Первые недели в Германии не будут для Вас легкими. Вы впервые будете каждый день использовать Ваши знания немецкого языка. Чем больше Вы общаетесь, тем бастрее Вы сможете преодалеть «языковой барьер». Не страшно, если Вы при этом делаете грамматические ошибки или не сразу находите нужные слова. Чем больше Ваши старания, тем больше симпатии Вы вызываете. Если Вы что-то не поняли, переспросите. Просите Вашего шефа записать для Вас непонятные слова и предложения. Потом Вы можете посмотреть их значение в словаре.  

Мы желаем Вам успешной практики и надеемся, что Вы приобретёте много новых знаний и навыков.